1 y 1/2 tazas de ravioles rellenos de queso 5 ramas de cilantro 1 aguacate maduro 1/2 diente de ajo 1 taza de media crema Sal y pimienta Cocer los ravioles en agua con aceite y sal. Blanquear el ...

Las cocinas y las taquerías mexicanas no estarían completas sin una variedad de salsas, aptas para acompañar tacos, quesadillas, gringas, gorditas, flautas, etcétera. Sabemos que al mencionar "salsa ...

México es conocido por su variedad de salsas, que se han convertido en el complemento perfecto para una infinidad de platillos, que son parte fundamental de la gastronomía del país. Entre las opciones ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Lavamos y troceamos las lechugas variadas, escurrimos y colocamos en la base de un plato. Pelamos el tomate y el aguacate y troceamos en finas láminas que colocamos sobre las lechugas. Asamos las ...

Si disfrutarás del Super Bowl desde la comodidad de tu casa pero aún sabes que hacer para botanear, aquí te dejamos una idea que podrás preparar para este fin de semana. 1. Coloque el ajo y la ...

De ahí que las diez recetas que ha elaborado en exclusiva para Vogue.es sean un reflejo de su filosofía: cocina orgánica, imaginativa y muy, muy rica. ¿O acaso no resulta apetecible y muy sano un ...

Confesión: Tomé una clase para hacer salsa en una bodega de vinos. Ya sé lo que mucha gente va a preguntar: ¿Para qué ir a una vinatería a pedir consejos de salsa cuando hay docenas, quizás incluso ...

No podemos disimular nuestra pasión por el aguacate. Un fruto que nos encanta meter en el carrito de la compra, también en verano, para la preparación de recetas frescas, ligeras y llenas de sabor. Ya ...