Spanish Rice Soup is a quick meal; you can serve it in less than an hour. You can use any kind of rice as long as you don’t ...

This rich Spanish soup gets its garlic flavor in two ways: First, there is the sliced garlic, which is slowly caramelized in a good amount of extra- virgin olive oil; then there is the garlic-infused ...

La sopa de ajo o sopa castellana es una de las recetas españolas tradicionales que se prepara especialmente en invierno, para nutrir y revitalizar el cuerpo durante los días más fríos. Además, resulta ...

If there’s one soup that proves simple ingredients make the best meals, it’s sopa de ajo. This traditional Spanish garlic soup is all about turning stale bread, garlic, and smoked paprika into a ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

La sopa castellana es una de las recetas de aprovechamiento tradicionales de España, cuyo ingrediente principal es el ajo. Esta comida se elabora principalmente durante el invierno, época en la que es ...

En los días en que el frío cala hasta los huesos y anhelamos un plato de cuchara, lo mejor es decantarse por la sopa. En el ...

Para el caldo de pescado, se pone a hervir la cabeza de rape (sin agallas) con el verde del puerro, unos tallos de perejil y media cabeza de ajo. Tras hervir durante una hora, se cuela con un colador ...

Es una receta muy sencilla y uno de los platos más típicos de la cocina tradicional aragonesa. Te puede interesar: Alejo y ...

Hot garlic soup is a tradition not only in Spain, but also in Italy and southern France. This simple soup is always made with eggs to add protein to the dish. In order to serve the egg perfectly ...

Las sopas son alimentos reconfortantes que nos ayudan calentarnos en el invierno, y una oportunidad de agregar ingredientes naturales con beneficios para la salud como la sopa de repollo con ajo que ...