1 kilo de carne picada mezcla (cerdo y vacuno). 1/2 pimiento rojo. 2 zanahorias. 1 chirivía. Medio puerro. 1 cebolla. 1 carcasa de pollo. 1 patata grande (opcional). Varios huesos ternera. Un trozo de ...

El otoño trae consigo bajas temperaturas y el frío comienza a volverse cotidiano, por eso esta receta de sopa de albóndigas es ideal para abrigar el estómago y lucirte en tu cocina. Esta preparación ...

Este plato es ideal para compartir en familia, ya que su preparación es sencilla y el resultado es un guiso nutritivo y lleno de sabor. Las albóndigas en caldo no solo alimentan el cuerpo, sino que ...

Eva Longoria, conocida por su trabajo como actriz y directora de cine, ha demostrado ser también una apasionada de la cocina. Una que además trata de ser valedora de la excelente gastronomía mexicana.

Vamos a comenzar la receta elaborando las albóndigas. Para ello, coloca en un bol la carne y el tocino picado, el perejil y el ajo picado, el huevo y la rebanada de pan previamente remojada en leche.

La Comida y El Sabor: Comedor Guadalajara’s soups are all robust and flavorful, from the spicy 7 Seas Soup studded with lobster and shrimp, to a steaming hot bowl of spicy shrimp and octopus soup.

Paso 1 Picar el pollo muy fino y ponerlo en un bol con el pan rallado, dos cucharadas de queso parmesano, dos ajos, 1/2 cebolleta muy picado, un poco de sal, pimienta y un huevo. Mezclar bien y formar ...

Las albóndigas son parte del legado que la cultura árabe nos dejó como herencia. Fueron introducidas en Europa Abul-Hassan Alí Ibn Nafi, conocido con el nombre de Ziryab, un músico, poeta y gastrónomo ...

Deliciosa receta de albóndigas en salsa cazadora que nos propone en COPE Navarra el chef Antonio Teruel. Además, nos explica el secreto de hacer un delicioso caldo oscuro y que nuestro plato esté más ...

Son alrededor de las cuatro de la tarde, un día entre semana. La mesa de al lado, todo caballeros, pide una ronda de gin-tonics y estalla en carcajadas. En ese momento un vendedor de cupones se acoda ...