Existen dos tipos de dicho caldo,el que se prepara con camarones frescos y con secos; además, puede ser blanco o rojo, explica el Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana. El caldo blanco ...

El caldo de camarón es una receta profundamente arraigada en la cocina mexicana, especialmente en regiones costeras. Su origen se remonta a la época prehispánica, cuando los pueblos cercanos al mar ...

I’m sick with a cold and it’s miserable. We’ve all been there but this cold season feels especially bad. These days, when my immune system feels like it is hibernating for the winter, it’s tough to ...

Si extrañas el sabor de ese caldo de camarón que te ofrecen en todas las cantinas en México o el aroma de ese plato humeante recién salido de la olla en época de frío, ¡no busques más! Al inicio de ...

¿Qué tan saludable es el caldo de camarón? El caldo de camarón no solo es un platillo exquisito, también es muy nutritivo; de acuerdo con el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) ...

El caldo de camarón y el caldo de siete mares de México, están entre las mejores 50 sopas de mariscos del mundo según Taste Atlas. Acá te contamos qué puesto ocupan y dónde podrás comer el mejor caldo ...

1. En una cacerola calienta el aceite, sofríe la cebolla y el ajo hasta que la primera esté transparente; agrega el chile, la zanahoria, los camarones y el vino, y cocina hasta que el líquido se ...

La gran diversidad de la gastronomía peruana se traduce en su la inmensa cantidad de ricas e icónicas sopas que se consumen en todo el país. Caldo de gallina, menestrón, caldo de mote y sopa a la ...

TasteAtlas es un prestigioso portal gastronómico que elabora un listado calificado por críticos de todo el mundo. Esta vez hizo una lista de las 50 mejores sopas de todo el mundo, en la cual incluyó ...

El chupe de camarones, una deliciosa sopa arequipeña, ya era un plato que todos los peruanos sabemos apreciar, pero su sabor ahora es reconocido a nivel mundial en la lista de las 20 mejores sopas de ...