La torta al cacao è un dolce amato da grandi e piccini, perfetto per la colazione o per una merenda golosa. Se stai cercando una versione più leggera, senza burro ma ugualmente soffice e spumosa, ...

Per prima cosa, preparate il pan di Spagna. In una ciotola con delle fruste elettriche montate le uova e lo zucchero per una decina di minuti, fino a quando non avranno triplicato di volume.