Spuntate e mondate le zucchine e tagliatele a rondelle. Intanto in una padella fate rosolare lo spicchio d’aglio con l’olio extra vergine d’oliva e una volta caldo aggiungete le zucchine. Una volta ...

Durante l’estate avrete facilmente a disposizioni ingredienti freschi come il basilico e le zucchine, con cui preparare un ottimo pesto fatto in casa. Con la farina di farro e la farina di grano ...

Monica Bergomi, autrice del blog “La luna sul cucchiaio – storie di cucina Made in Italy-”, promuove anche a tavola la bellezza e la diversità del panorama enogastronomico del nostro meraviglioso ...

La torta salata di zucchine, salmone e panna è una ricetta adatta per tutte le occasioni ma ottima in particolare per un antipasto sfizioso. Essa risale al secolo scorso e venne assemblata per la ...

Tra le verdure più facili da cucinare, le zucchine danno la possibilità di realizzare ottime pizze rustiche, questa torta salata di zucchine è guarnita con i pinoli che le donano croccantezza. Per ...

Torta di rose salata con pesto di zucchine e datterini, ecco una sfiziosa ricetta estiva tutta vegetale da servire anche a temperatura ambiente. Bella da vedere e golosa da mangiare, grazie al sapore ...

La torta di zucchine e i suoi fiori è una torta salata ripiena di zucchine, fiori di zucca e robiola facile da cucinare e velocissima da preparare. E' una Torta salata vegetariana, equilibrata e ...

La torta salata piace, tendenzialmente a tutti. Bambini compresi, tanto da rappresentare uno stratagemma astuto per far mangiare loro la verdura. Inoltre si presta a diventare antipasto in un pranzo ...

1) In una ciotola (o su una spianatoia) mescolate 500 gr di farina, una presa di sale, 7 cucchiai di olio e un bicchiere di acqua tiepida. Iniziate a lavorare gli ingredienti e proseguite per una ...

Per l’impasto: 280g farina 00; 3 cucchiai d’olio. Per la farcitura: 3 cipollotti; 6 zucchine romanesche; 100g di riso; olio q.b; sale q.b.; 4 cucchiai di parmigiano; maggiorana q.b.; 4 uova; pepe q.b.

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