Un dossier pas si simple! Les nouilles soba sont une variété de nouilles japonaises qui sont traditionnellement composées de farine de sarrasin – « soba » signifie d’ailleurs sarrasin en japonais.

Écrasez et cassez les vermicelles dans un bol, couvrez-les d’eau bouillante pendant 3 mn. Égouttez et remettez dans le bol. Rincez la coriandre et émincez-la en gardant des feuilles pour la décoration ...

Dans une poêle. Laisser refroidir et découper l'omelette en fines lanières. Réserver. * Faire chauffer l'huile dans un wok ou une poêle. * Plonger les vermicelles dans l'huile bouillante jusqu'à ce qu ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Ce mois-ci, Club Sandwich explore le véganisme, que ce soit pour découvrir ...

Une gousse, deux cosses et à l’intérieur, des petites « graines » succulentes. Quelles merveilles, ces petits pois ! Ils ne sont jamais aussi fabuleux que lorsqu’on les achète frais, à écosser à la ...

Pour un repas frais et léger, on se ravit de déguster cette salade aux saveurs asiatiques. Au menu, des vermicelles de riz, ...