La saison des cerises est courte, alors pas une minute à perdre pour les savourer ! Entre souvenirs de goûters et odeur sucrée qui s’échappe du four, le clafoutis s’impose comme le dessert gourmand de ...

La recette du clafoutis façon grand-mère est celle que l'on préfère et c'est la plus traditionnelle, celle que l'on se transmet dans les familles, génération après génération, surtout dans le Limousin ...

Dès l’ouverture du four, le parfum sucré envahit la cuisine. Ainsi, ce clafoutis aux coings ravive des souvenirs simples. Vous cherchez une pâte moelleuse et des fruits bien fondants. Le fruit impose ...

Mélangez la farine, les oeufs, le lait, la levure, le beurre et le sucre dans un saladier jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Beurrez un moule à manqué. Préchauffez le four à th. 6-7/20°. Lavez les ...

Un simple verre suffit pour réussir un clafoutis aux cerises digne de nos grands-mères, sans peser, sans stresser. Avant l’arrivée des balances de précision et autres gadgets de cuisine dernier cri, ...

Dessert emblématique de nos grands-mères, le clafoutis fait fondre tous les gourmands avec sa texture fondante et ses fruits généreux. Si la version aux cerises reste un grand classique, on craque ici ...