Wird bei Ihnen am Wochenende gegrillt? Dann kommen ganz sicher Würstchen und Steaks auf den Grill. Die gibt es heute fertig ...

Das ungarische Schmorgericht Letscho war nicht nur in der DDR sehr beliebt, und zur Grillsaison holen wir den Klassiker gerne wieder aus den Tiefen unseres Rezeptregals. Denn Steak mit Letscho ist ...

Schweinenacken in gleichmäßige, ca. 3 bis 4 cm große Würfel schneiden. Bei Filet vorher die Sehnen entfernen. Alle Zutaten für die Marinade (also Olivenöl, Gewürze, Rotwein und Essig) verrühren, ...

Zahlreiche Zusendungen haben uns bereits erreicht. Hier sind weitere Erinnerungen: Anna Reich aus Parchim schreibt uns: „Auch unsere Familie hütet einen ,DDR-Schatz'. Wer kennt ihn nicht, den ...

Schaschlik „grusinisch“ stand sogar auf der MS Völkerfreundschaft auf der Karte. So grillen Sie den würzigen DDR‑Klassiker ...

Räuberspieße sind deftige Grillspieße aus Schweinefleisch, Speck, Paprika und Zwiebeln. Sie werden kräftig mariniert und idealerweise über offenem Feuer gegart.Die Spezialität stammt aus der deutschen ...