Octubre, mes morado y del turrón. Como cada año, la avenida Tacna y las calles aledañas a la iglesia de las Nazarenas se llenan de jaladores que invitan al peatón a probar un pequeño trozo de masa ...

Con esmero y devoción, las religiosas preparan cada pieza del tradicional pan de muerto, un toque que, aseguran, marca la ...

Madres Adoratrices de Hermosillo venden pan de muerto a $100 por pieza, elaborado con ingredientes de primera calidad, amor y ...

Coloca el chocolate y el aceite de coco en un recipiente resistente al calor. Derrítelos a baño maría, mezclando constantemente hasta obtener una textura suave y brillante. Retira del fuego y continúa ...

Si hay un producto que asociamos directamente al otoño, esa es la calabaza. Decoración icónica de las celebraciones de Halloween, este fruto de corteza dura es además un estupendo aliado en la cocina, ...

¡No importa si no eres experto! Nunca es tarde para experimentar en la cocina aprender algo nuevo. Sin embargo, puede resultar complicado intentar hacer pan de muerto por primera vez, sobre todo con ...

En tostadas con mantequilla o queso fresco. Como relleno de bizcochos o tartas. Para acompañar quesos curados como manchego o brie. Como guarnición de carnes asadas, especialmente cerdo o pato. En ...

¿Qué sería del otoño sin ese característico olor a castañas asadas por la calle? Con la llegada de esta esperada estación, las castañas se convierten en uno de los grandes tesoros de la temporada. Su ...

Podemos disfrutar de deliciosos platos con pulpo sin invertir demasiado tiempo ni complicarnos en exceso. Su delicado sabor y su textura una vez cocido, braseado o frito -incluso crudo y marinado- es ...

Cuando la creatividad para cocinar ya se empieza a acabar, la mejor que recurrir a una receta casera que lleva pocos ingredientes y se hace en un ratito. Para salir del apuro, nada mejor que cocinar ...

Decir Donato De Santis hace que muchos piensen en pasta, pero no es la única comida típica que nos trae el famoso chef parte de MasterChef Celebrity. En su libro “Pura Cocina Italiana”, el chef ...

Cocinar para muchas personas suele ser un desafío si uno no está acostumbrado. Pero algo difícil también es animarse a hacer recetas más gourmet cuando uno está solo para comer. Está preparación ...