¿Te apetecen unos buñuelos de manzana con sabor a otoño y sin liarte a freír? Esta versión es más ligera que la tradicional ...
La fermentación de precisión, que produce ingredientes con menor impacto medioambiental sin utilizar animales, despunta como una de las líneas de investigación alimentaria más prometedoras de la décad ...
Varias figuras reconocidas comparten cómo eligen y organizan cada comida bajo los principios del veganismo. Menús, hábitos y ...
También ofrecen una gran variedad de cocas caseras valencianas, elaboradas con recetas tradicionales de la comarca ...
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¿Puede un atleta vegano construir músculo sin pollo, huevos ni suero? La pregunta aparece en cada vestuario, entre tuppers de arroz y botellas de agua. El ...
Relatos históricos y versiones alternativas explican cómo una costumbre aristocrática se transformó en un fenómeno culinario ...
Es bastante poco probable que estando de visita en alguna ciudad europea tengamos un rato de aburrimiento, hay tantas cosas ...