Le yassa, plat emblématique de la cuisine sénégalaise, incarne à merveille l’alliance parfaite entre tradition et saveurs audacieuses. Originaire du Sénégal, ...

Découvrez en intégralité la recette de Poulet aux olives de Marie s’infiltre réalisée dans l’émission “Rendez-vous chez Cyril ...

Magmaa, le food hall de l’Île de Nantes, accueille de nouveaux stands de restauration depuis octobre : Masala, qui propose la ...

L’association VerTuOses, outre la vente de produits alimentaires et les expos d’artistes, organise également des ateliers cuisine le samedi matin dans son local à l’arrière de l’épicerie associative ...

Vous venez de préparer un succulent poulet rôti, mais voilà, il vous en reste. Plutôt que de le laisser au frais en attendant que quelqu’un se dévoue, pourquoi ne pas le cuisiner dans une toute ...

Grand classique de la cuisine indienne, le poulet tikka masala séduit par son onctuosité et son explosion d'épices douces. Bonne nouvelle : pas besoin d’être un chef étoilé ou d’avoir un tandoor à la ...

Cette recette s’inspire d’une recette classique mexicaine, les tacos al pastor. Sébastien et Isabelle préparent la marinade al pastor. Ils démystifient les ingrédients de la marinade. Les piments ...

À la recherche d’une recette de poulet simple pour les soirs de flemme ? Cette méthode de cuisson originale vous permettra de préparer un plat original en quelques minutes. L’astuce de cuisson pour un ...

En cuisson Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive. Déposez les filets de poulet (égouttés légèrement si besoin) et faites-les dorer à feu moyen, jusqu’à ce qu’ils soient bien ...

Rapide, économique et ultra savoureux : le riz frit au poulet est un grand classique de la cuisine asiatique… mais aussi des soirs de flemme bien inspirés ! Une poignée de légumes, un reste de riz, ...

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. L’implantation d’une épicerie africaine et le retour du festival africain au ...

Après des années passées derrière les fourneaux, à explorer aussi bien la rigueur de la gastronomie française que les trésors des cuisines du monde, il y a des plats qui vous marquent. Le Mafé en fait ...