Découper chaque courgette en rondelles et les déposer dans une poele avec une touche d'huile d'olive. Faire cuire 10 minutes et ajouter l'ail émincé et le persil. Ajouter la viande hachée et cuire le ...

Epluchez les courgettes, coupez-les en grosses rondelles. Jetez-les dans 3 litres d'eau bouillante salée, laissez cuire à gros bouillons jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, environ 10 mn ...