Tradição que se molda com as mãos. O vídeo apresenta a produção de um pão tradicional mexicano, revelando técnicas artesanais que atravessam gerações. Mais do que alimento, o pão carrega práticas culturais, modos de preparo e saberes transmitidos no cotidiano das comunidades. Na história da alimentação, o pão ocupa um lugar central em diferentes sociedades, adaptando-se a ingredientes locais, condições ambientais e costumes regionais. No México, essas variações refletem tanto heranças indígenas