490K views · 21K reactions | Hoy te voy a enseñar a preparar: Focaccia. #ednaalanis #cocinando #recetafacil #focaccia | Edna Alanis | Facebook

Receta de Masa para Pizza, Pan y Focaccia 🙌 Receta de masa versátil (Pizza, Pan y Focaccia) Ingredientes: • 750 ml de agua fría (si prefieres una masa más fácil de trabajar, empieza con 600 ml y ajusta) • 5 g de levadura fresca (o 3 g de levadura seca) • 1 cucharada de aceite de oliva • 1 kilo de harina de fuerza (12%–14% proteína) • 25 g de sal Pasos: 1. Disuelve la levadura en el agua fría. 2. Agrega el aceite de oliva y mezcla bien. 3. Incorpora la harina poco a poco hasta formar una masa. 4