Nouilles au bœuf sauté aux poireaux, champignons et carottes 🍜 🥕 Ingrédients : 400 g de bœuf émincé ou haché 2 poireaux 200 g de champignons (ici shitake) 4 carottes Sauce soja salée Gingembre (frais ou en poudre) 250 g de nouilles Huile d’olive Étapes : \t1.\tFaites cuire les nouilles ou le riz selon les instructions du paquet. \t2.\tÉmincez les poireaux, coupez les champignons en lamelles et les carottes en fines rondelles. \t3.\tFaites chauffer un peu d’huile. Ajoutez le bœuf émincé et fait

La recette du Pilao à la viande un délice qui mettra tout le monde d’accord 😋 ⭐️ Ingrédients • 1 kg de riz basmati • 800 g de viande de bœuf • 1 boîte de tomates pelées • 1 boîte de concentré de tomates • 2 oignons • 2 gousses d’ail • Épices : cumin, poivre, curcuma, mélange 4 épices, cannelle, cardamome • Sel • Huile d’olive • Beurre de ghee Préparation : 1️⃣ Faites précuire la viande de bœuf pendant 1 h 30 à 2 h (ou jusqu’à ce qu’elle soit bien tendre) dans une marmite avec un oignon émincé,