Vidéo tout en douceur de la confection des petites brioches praliné 🥰 On y voit bien les différentes étapes par lesquelles passe la pâte à brioche, très moelleuse grâce à un long pétrissage, roulée ensuite sur elle-même avec un craquounet au praliné 69% de fruits secs (amandes et noisettes), de la pâte à noisette, des noisettes brutes hachées et un soupçon de fleur de sel 🤎 Pour parfaire le tout, on la nappe d’un peu de sirop et on y râpe des amandes et noisettes brutes 😌 À déguster telle que

Découvrez la recette de la brioche de café doux et chocolat par le Chef Philippe Conticini pour Guy Demarle. Une recette réalisée avec le moule Savarin x 2 : https://bit.ly/moule-2-savarins Un moule élégant et pratique avec de 30 recettes gratuites : https://bit.ly/3DOU0Vw Recevez la recette complète par e-mail en vous inscrivant au formulaire via cette page : https://bit.ly/3arcuP7 ;) | Guy Demarle